每年春节前后，回归故里和家人团聚成为无数拼搏在外的游子过节的必须流程。不同的是，我们的记者回家还带着一份任务，用一个游子的眼光观察家乡的变化，带着思索和感悟，为读者呈现一个缤纷多彩的中国年。
每个离乡在外的新沂人回到家都要喝一碗Sa。一个大大的粗瓷碗，盛满浓稠的热汤，里面藏着鸡丝，汤上漂着鸡蛋，一碗喝下去，任凭外面刮起怎样凛冽的寒风，都会从头到脚生出暖意来，让人感觉真正回到了家。
年三十一早，应我的要求，老妈带着我到新沂一家早餐店吃早饭。
6个小笼包，一个鸡蛋饼，再加一碗Sa，是典型的新沂早餐。
我一直觉得Sa特别能代表新沂人的性格。Sa卖相不咋样，看起来黏糊糊脏兮兮，就像大部分新沂男人，因为风大空气干，也不如南方人那样细腻，总之，满大街上，很难见到小鲜肉。不过，新沂漂亮姑娘倒是不少，我从小在新沂读书，周围美女同学极多，每每感到自卑，直到出去读了大学才略得缓解。
Sa无大小碗之分，统统是大碗，街头小店，尤爱将大碗汤盛得满满当当，让你端时稍一不慎就顺着碗沿流了下来，配Sa的小笼包也是如此，咬一口，皮厚肉多，足见新沂人粗犷。Sa味道厚实，胡椒的辣比辣椒更有后劲，鸡丝是提鲜的东西，后者二三十块一斤的，在3块钱一碗的汤中居然能捞得出，可见新沂人的实在。
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